قدّمت السيدة انتصار السيسي، قرينة رئيس الجمهورية، التهنئة إلى شعب مصر بمناسبة احتفالات شم النسيم، معربة عن خالص تمنياتها بأن يحمل هذا اليوم البهجة والسرور لجميع المواطنين في مختلف أنحاء الجمهورية.

 أجواء من البهجة والاحتفال

وأكدت قرينة الرئيس السيسي أن هذه المناسبة تعكس روحًا اجتماعية مميزة لدى المصريين، حيث يجتمع فيها الأهل والأصدقاء في أجواء من الفرح والاستمتاع بالطبيعة، بما يعزز قيم المحبة والترابط بين أفراد المجتمع.

 رسائل محبة ودعاء لمصر

واختتمت السيدة انتصار السيسي تهنئتها بالدعاء بأن تستمر مصر في حالة من الخير والازدهار، قائلة: "كل عام وأنتم بخير، ومصر دائمًا في خير وازدهار".

يُعد شم النسيم من أقدم الأعياد الشعبية في مصر، ويرتبط بقدوم فصل الربيع وتجدد الطبيعة، حيث يخرج المصريون إلى الحدائق والمتنزهات للاستمتاع بالأجواء الجميلة وتناول الأطعمة التقليدية المرتبطة بهذه المناسبة.

 أصل شم النسيم وتاريخه

يرجع تاريخ شم النسيم إلى العصور المصرية القديمة، وكان يُعرف قديمًا بعيد "شمو"، وهو احتفال ببداية فصل الربيع وتجدد الحياة. ومع مرور الزمن، استمر المصريون في الاحتفال به كعيد اجتماعي يعكس ارتباط الإنسان بالطبيعة وتغير الفصول.

 مظاهر الاحتفال بشم النسيم

تتنوع مظاهر الاحتفال في مصر، ومن أبرزها:
▪️ الخروج إلى الحدائق والمتنزهات
▪️ تلوين البيض كرمز للتجدد والحياة
▪️ تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة
▪️ التجمعات العائلية وصلة الأرحام

 الأطعمة التقليدية وخطرها

تُعد الرنجة والفسيخ من أشهر أطعمة شم النسيم، لكنها قد تحمل مخاطر صحية إذا لم يتم تخزينها أو إعدادها بشكل صحيح، لذلك تنصح الجهات الصحية بشرائها من مصادر موثوقة وتجنب مجهولة المصدر.

 نصائح للسلامة خلال الاحتفال

▪️ شراء الأسماك المملحة من أماكن موثوقة
▪️ التأكد من صلاحية وجودة الطعام
▪️ حفظ الأطعمة في درجة حرارة مناسبة
▪️ الإكثار من الخضروات مثل الليمون والبصل

 شم النسيم.. مناسبة للفرح والتجدد

يبقى شم النسيم مناسبة اجتماعية مميزة تجمع بين البهجة والتراث، وتعكس حب المصريين للحياة والطبيعة، حيث يجتمع الكبار والصغار في أجواء من الفرح والتجدد مع بداية الربيع.