ارتفاع ضغط الدم مشكلة لا يواجهها كبار السن فحسب؛ بل أصبح يعاني منها الشباب أيضًا بشكل متزايد، ربما بسبب سوء التغذية، وقلة النشاط البدني، والإجهاد المزمن، والإفراط في التدخين، فضلا عن التاريخ الوراثي الذي يتسبب في زيادة فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وتوصلت العديد من الأبحاث إلى أن نظام الأطعمة والمشروبات الصحي، يساعد في ضبط ارتفاع ضغط الدم خلال شهر واحد فقط.

مشروب يعالج ارتفاع ضغط الدم في شهر واحد

وأوضح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، قدرة عصير البنجر «الشمندر» على علاج ارتفاع ضغط الدم؛ لاحتوائه على نترات تساعد في توسيع الأوعية الدموية كما أنه أحد مضادات الأكسدة.   

ووفقًا لموقع «BOLDSKY»، وجد خبراء الصحة، طريقة بسيطة للمساعدة في خفض ضغط الدم، وهي تناول كوب يومي من عصير البنجر «الشمندر» وحققت جرعة 250 ملي، نتائج مذهلة في التجارب، إذ أعادت ضغط الدم إلى طبيعته لدى العديد من الأشخاص في غضون أربعة أسابيع فقط، وفقًا لنتائج البحث الذي أجرته جامعة كوين ماري في لندن، موضحة  أن عصير الشمندر يمكن أن يكون وسيلة طبيعية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم. 

في هذه الدراسة من جامعة كوين ماري، اكتشف الباحثون كيف يمكن لعصير البنجر أن يحسن صحة القلب، ووجدوا أن الجسم يحول النترات الغذائية الموجودة في البنجر إلى أكسيد النيتريك، ما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

ولكن هناك مشكلة، أنه بمجرد توقف المشاركين عن تناوله، ارتفعت مستويات ضغط الدم لديهم مرة أخرى.

ووفقًا لما جاء بالدراسة، فإن المشاركين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو المعرضين للخطر تناولوا كوبًا يوميًا من عصير البنجر لمدة أربعة أسابيع، وفي النهاية، انخفض مستوى ضغط الدم لديهم إلى المعدلات الطبيعية، ولكن كشفت الدراسة أن مستويات ضغط الدم عادت بسرعة إلى أعلى مستوياتها السابقة في غضون أسبوعين بعد توقف المشاركين عن شرب العصير، بمعنى أنه يفضل الاستمرار عليه.

عصير البنجر يعالج مشكلات الضغط دون آثار جانبية

وفي دراسة أخرى أجريت على 64 متطوعا، وجد الباحثون دليلا قويا على أن العناصر الغذائية الموجودة في عصير البنجر، يمكن أن تؤدي إلى انخفاض دائم في ضغط الدم لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم، دون ترك أي آثار جانبية.

وأشارت البروفيسور أمريتا أهلواليا التي قادت البحث إلى أن هذه الدراسة تثبت أن تناول العصير يوميًا يمكن أن يعمل بشكل فعال مثل العلاجات الطبية، إذ يعتبر البنجر والخضروات الورقية الأخرى مصادر ممتازة لأولئك الذين يعانون من مشكلات ارتفاع ضغط الدم.

روتين يومي لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

وقد يكون دمج عصير البنجر «الشمندر» في روتينك اليومي الحل الطبيعي والفعال لإدارة ضغط الدم، كما هو موضح في الدراسات الحديثة، فكوب يومي بسيط يمكن أن يدعم صحة القلب والأوعية الدموية دون آثار جانبية.