السرطان من الأمراض الأكثر شيوعا في العالم، فهو يحدوث  نتيجة وجود تغيرات أو طفرات في الحمض النووي داخل الخلايا، حيث أصيب به العديد من المشاهير وكانت من بينهم الفنانة الراحلة مها أبو عوف التي تحل اليوم ذكرى ميلادها، ولذلك نوضح في هذا التقرير أطعمة تحمي من الإصابة بهذا المرض.

أطعمة تحمي من مرض السرطان 

هناك العديد من الأكلات التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان، ومنها تناول الأطعمة الغنية بالألياف وذلك مثل الحبوب الكاملة والبقوليات، فهي تحد من الإصابة بالمرض لأنها تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما تساعد في تحسين حركة الأمعاء، بالإضافة إلى إزالة المواد الضارة بالجسم، وفقا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي أخصائي التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن».

وجاءت من ضمن الأطعمة التي تحد من الإصابة بمرض السرطان الطماطم، فهي تعد مصدرًا غنيًا بمادة الليكوبين، وهي إحدى مضادات الأكسدة القوية التي تُظهر فعاليتها في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

«الجوز» من ضمن الأطعمة التي تحمي من الإصابة بمرض السرطان، وهو من المكسرات التي تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية، كما أن له خصائص مضادة للالتهاب، بالإضافة إلى كونه غني بمضادات أكسدة تساهم في حماية الخلايا من التلف والوقاية من نمو الخلايا السرطانية.

لا تقتصر الأطعمة التي تقلل من الإصابة بمرض السرطان عند هذا الحد، ولكن جاءت من ضمن هذه الأطعمة تناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون لأنها غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية، وتشير بعض الدراسات إلى أنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

عوامل تؤدي للإصابة بمرض السرطان

هناك عوامل مختلفة تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان وفقا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» والتي جاءت منها: 

- التدخين 

- فرط الوزن والسمنة 

- قلة تناول الفواكة والخضروات 

- قلة النشاط البدني 

- شرب الكحول 

- التعرض للدخان الناتج عن حرق الوقود الصلب داخل الأماكن المغلقة