مرض ارتجاع المريء، أو ما يُعرف بحرقان المعدة، حالة شائعة تحدث  للكثير من الأشخاص، تحديدًا عندما يعود حمض المعدة إلى المريء، وهو الأنبوب الذي يربط الحلق بالمعدة، ما يسبب تهيجاً واحمراراً في بطانة المريء، ليصل في النهاية للعديد من الأعراض المؤلمة والمزعجة. 

ومؤخرًا، أعلن الإعلامي مدحت شلبي، أنه عانى خلال الفترات الماضية من مرض مرتبط بارتجاع المريء، أثر على أحباله الصوتية، وأجبره على الاختفاء عن الساحة الإعلامية خلال الفترة الأخيرة.

ويحدث عادة ارتجاع المريء، عندما تبدأ العصارات الهاضمة وأحماض المعدة بالارتجاع من المعدة إلى المنطقة العلوية من القناة الهاضمة لتصل إلى المريء، حتى تصل للمريء. 

أطعمة تعالج ارتجاع المريء منزليًا

وقدم الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية والعلاج الطبيعي، لـ«الوطن»، نظاما غذائيا ومجموعة من الأطعمة تعالج ارتجاع المريء، على النحو التالي:

- الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والخضروات.

- الأطعمة القلوية التي تساعد في تعويض حموضة المعدة مثل الموز والمكسرات والبطيخ.

- الأطعمة المائية التي تحتوي على الكثير من الماء لمعالجة آثار الحموضة مثل الخس والكرفس والخيار.

- منتجات الألبان قليلة الدسم.

- اللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج.

- بياض البيض.

- الدهون الصحية، مثل: الأفوكادو، والجوز.

- الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل: العدس، والسلمون.

أعراض ارتجاع المريء

وإليكم أعراض ارتجاع المريء، وأسبابه، وفقًا للموقع الطبي webmd..

حرقة المعدة: الشعور بحرقان أو ألم في الصدر، وخاصة بعد تناول الطعام أو الاستلقاء. 

طعم مر أو حامض في الفم: بسبب ارتداد حمض المعدة إلى الفم.

صعوبة في البلع: الشعور بوجود كتلة في الحلق. 

السعال الجاف: ارتداد الحمض يسبب تهيج الحنجرة والممرات الهوائية. 

وجود بحة في الصوت: يسبب تهيج الحبال الصوتية في حدوث بحة في الصوت . 

التهاب الحلق: يسبب ارتداد الحمض احمراراً وتورماً في الحلق.

أسباب ارتجاع المريء: 

ضعف العضلة العاصرة السفلى للمريء، التي تعمل كصمام يمنع ارتداد حمض المعدة.

الحمل، إذ يؤدي هرمون البروجسترون خلال الحمل لاسترخاء العضلة العاصرة السفلى للمريء.

السمنة، فتعمل الدهون الزائدة في الضغط على المعدة، ما يدفع الحمض إلى الأعلى. 

تناول الأطعمة الدهنية، والحمضية، والحارة، التي تزيد من إنتاج الحمض وتفاقم الأعراض. 

تناول بعض الأدوية مثل الأسبرين ومضادات الالتهابات غير الستيروئيدية، التي تنشط  بطانة المعدة

فتق الحجاب الحاجز

الوقاية من ارتجاع المريء:

بحسبما ذكره استشاري التغذية العلاجية، يمكن الوقاية من الإصابة بمرض ارتجاع المريء، من خلال القيام بالأمور الآتية: 

اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

الحفاظ على وزن صحي. 

تجنب التدخين.

رفع الرأس أثناء النوم.

عدم الاستلقاء مباشرة عقب تناول الطعام.

تجنب الطعام المقلي، والأطعمة التي تحتوي على الدهون والمسبكات واستبدالها بأكلات مشوية أو مسلوقة.

تجنب الإكثار من مشروبات الشاي والقهوة والنسكافيه، والاكتفاء بتناول كوبين على الأقل يوميًا. 

ويفضل تناول وجبة خفيفة قبل النوم بساعتين.

عدم الإكثار من البهارات والتوابل أو الشطة، واستبدالها ببهارات خفيفة.