تتعدد أنواع المشروبات حول العالم، ولكل منها نكهة وتاريخا خاصا، لكن الشاي يبقى بلا منازع ملك المشروبات، وخاصة مشروب القراص، الذي يحضر من أوراق نبات القراص، وهو نبات عشبي شائع الاستخدام في الطب الشعبي لعدة قرون، يتميز بطعمه القوي والمميز ولونه الأخضر الداكن، وفقًا لموقع «Times of India».

شاي القراص لتعزيز الصحة العامة

شاي القراص له فوائد صحية عديدة، إذ يساعد في تعزيز الصحة العامة، وبه مضادات أكسدة ومضادات التهاب، ويساعد على علاج حالات التهاب المفاصل والآلام المصاحبة له، وتساعد على علاج مختلف حالات الالتهابات التي تصيب الجسم، كما أنه يساعد على علاج حمى القش ومنع حدوث الالتهاب المسبب لها والتهاب الأنف التحسسي، والحساسية الموسمية، وذلك يكون من خلال منع عمل الهيستامين.

شاي القراص يعمل على إنتاج أوكسيد النتريك التي تقلل من انقباضات القلب، بحسب ما أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مؤكدًا أنه يحتوي على مركبات غذائية مفيدة من الوارفارين والكلوبيدوجريل والأسبيرين.

وأشار«عفيفي» إلى مجموعة من الفوائد الخاصة بشاي القراص ومنها:

حماية البشرة من الشيخوخة.

يُحارب مضادات الأكسدة والجذور الحرّة في الجسم.

يُساعد على إزالة السموم من الجسم.

يدعم وظيفة الكبد وينقيه من المواد الضارة.

يُحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

يساعد على تحسين الهضم وعلاج الإمساك.

يُعزّز الطاقة ويُقلّل من الشعور بالتعب.

مصدر جيد للفيتامينات المختلفة مثل A وB وC وK المفيد للجسم.

يعمل على الوقاية والعلاج من الالتهابات المختلفة

فوائد شاي القراص

كما يساعد شاي القراص على خفض مستوى ضغط الدم، وذلك من خلال مساعدة القلب على الاسترخاء وتحفيز إنتاج أوكسيد النتريك الموسع للشرايين، كما أنه يحتوي على بعض العناصر المشابهة لحاجبات قنوات الكالسيوم والتي تقلل من انقباضات القلب، ومقاومة الالتهابات التي قد تترافق مع بعض أمراض المناعة الذاتية التي قد تصيب العظام والمفاصل، كما أنه غني بالحديد

يحتوي شاي القراص أيضا على مادة مشابهة لتأثير الأنسولين وتعد من تأثيراتها أنها تساعد على خفض السكر في الدم، كما أنه يساعد على الحد من النزيف، خاصةً بعد إجراء العمليات الجراحية، والحفاظ على صحة الكبد لاحتواءها على مضادات أكسدة، وإدرار البول بشكل طبيعي، وعلاج الحروق والجروح، وله القدرة على تسكين الآلام، ويعتبر نبات القراص مصدر للعديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.

طريقة إعداد شاي القراص

• 2 كوب من الماء.
• 1 كوب من أوراق القراص.
• 1 ملعقة من العسل.

- قم بتسخين الماء في قدر على النار حتى يصل لدرجة الغليان، وضيف إليه أوراق القراص.

- اخفض النار أسفل الشاي لحرارة متوسطة أو منخفضة، واتركه على النار لمدة 5 دقائق، واسكبه في كوب وضيف إليه ملعقة من العسل ويشرب دافئًا.